Bakis-risotto, det nya maxmålet
Är fortfarande lite seg efter helgen. Besök från ex-kollegan och vännen E med sushifredagsmys och lördagsutgång (kors i taket, var ett tag sen det blev besök i sundsvalls uteliv). Roligt men intensivt och kort. Det är lite för långt till Skåne och jag har inte direkt ofta vägarna förbi. Man kanske får se till att inte bara ta vägen förbi utan ha det som mål framöver.
Blev som tur är inte särskilt bakis, bara hungrig och trött. Sugen på risotto där runt 13 på söndagen. Sagt och gjort, besök till konsum och risotto-kok. Kan tyckas ambitiöst men risotto går ju ganska fort att göra och är salt och fett. Det man är ute efter alltså. Nedan syns min bakis-risotto med räkor.
Tack själv för en mycket trevlig helg. Får se till att ha jobbat ihop lite mer flex nästa gång så jag kan stanna längre. Din rísotto ser betydligt trevligare ut än den hamburgare som jag åt.
Recept på risotton önskas, tack!
=)
